リンゴの産地、横手市平鹿町の美味しいリンゴを食べて育った『あっぷる豚』を使用。調味料は国産の塩のみといった、地産地消に拘りました。完成まで18か月を要する、超熟成生ハムです。 お好みの薄さにスライスしてお楽しみいただけます。

株式会社柴田畜産（横手市）

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地域の方々と共に生きる食肉製品製造工場です。 命の恵みである食肉を喜んで食べて頂けるように、安心、安全はもちろんのこと、心を込めて活かし、家庭の団欒や絆を育み、夢や希望を語り合えるひと時をお届けします。