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【秋田×京都コラボ】手焼き煎餅&特上玄米茶|詩の国秋田×ことよりモール

販売価格
2,160円(税込み)
商品コード
601

商品詳細

詩の国商店×ことよりモール コラボ企画第1弾
秋田を代表するブランド米「あきたこまち」を原材料とした手焼き煎餅と
産地にこだわり京都府内産の茶葉だけを使用した特上玄米茶をセットにしました。
秋田が誇る煎餅と京都が誇るお茶を一度に味わえる贅沢なセットです。


金の鼎庵
秋田県能代市の提携農家が作った「雪華美人」というあきたこまち一等米の生地を、
職人が何度も焼き網を返し、煎餅の“声”と、焼き色を見ながら丁寧に焼き上げました。
味付けのたれには、160年の歴史を持つ秋田県湯沢市の石孫本店の大豆一番搾り醤油「百寿」と
「吟醸孫左エ門味噌」を使用し、秋田の田んぼを彷彿とさせる黄金色に仕上げました。
あきた食のチャンピョンシップ2019(菓子・飲料部門)では奨励賞を受賞した鼎庵が
自信を持ってお届けする逸品です。


宇治抹茶入り特上玄米茶
京都府産茶葉のみにこだわり仕上げた煎茶に、炒った米を入れて玄米茶独特の香ばしさを引き出ました。
さらに高級な宇治抹茶を加えて、玄米茶の風味豊かな味わいと抹茶の甘み、
そしてまろやかさを同時に味わうことができます。
玄米茶は誰にでも好まれる親しみやすい普段使いのお茶ですが、
ひとつひとつの素材にこだわった特上の玄米茶です。


【内容量】 
金の鼎庵 :5枚
特上玄米茶:80g
【主原材料】 
金の鼎庵 :うるち米(秋田県産)、砂糖、醤油、味噌(一部に小麦・大豆を含む)
特上玄米茶:緑茶(京都府産)、抹茶(京都府産)、炒り米
【保存方法】
金の鼎庵 :直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。湿気に弱いため開封後はお早めにお召し上がりください。
特上玄米茶:高温多湿を避け、移り香にご注意ください。お茶は鮮度が大切です。開封後は早めにお飲みください。
【賞味期限】
金の鼎庵:2024年7月8日
特上玄米茶:2024年8月
【アレルギー】
金の鼎庵:小麦・大豆
(本品製造工場では、同一ラインにて、卵・小麦・大豆・豚肉・かに・えび・ごま・乳を
使った商品を製造しています。)
【発送目安】
配送日指定可能。
日付指定が無い場合、ご注文後営業日前後で発送いたします。
【送料】
送料込み商品です。
(北海道・沖縄・離島はサービス対象外のため、ご注文いただけません。)
【のし/ラッピング】
のし・ラッピングができない商品です。
専用箱に入れてお届けします。
有限会社鼎家(秋田県)
米どころ秋田の美味しいお米と秋田の発酵文化の象徴である味噌や醤油を活かし、”オール秋田”をコンセプトに様々な米菓をお届けしています。製法にもこだわり、40℃を超える室温の工場で職人が一枚一枚丁寧に焼き上げることで、機械では出せない、米の甘みや風味、食感が活きた煎餅を生み出しています。
株式会社尚美園製茶場(京都府)
大正時代より日本緑茶発祥の地、京都の宇治田原において、緑茶を謹製、商っております茶問屋です。「歴史・文化・地理・気象など総合的な観念から、京都・奈良・滋賀・三重の四府県産で京都府内の業者が府内で仕上げたもの」と定義される宇治茶の中でも「京都府内産の茶葉」だけを使用することにこだわった生粋の『京のお茶』をお届けします。
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