商品詳細

再仕込みどぶろく 坂野泉

【第16回全国どぶろく研究大会 どぶろくコンテスト濃芳醇の部 入賞】

【あきた食のチャンピオンシップ２０２３ 部門金賞・秋田県知事賞】

　200年前に造られていた地域の地酒ブランドをどぶろくで復活させました。

　当時の歴史や技術を考慮し米の旨味とコクを感じさせる濃醇な味わいです。

美桜どぶろく きみまちの詩

　世界自然遺産・白神山地の麓二ツ井町で大切に育てた自家栽培米「めんこいな」を

　55％まで丁寧に磨き、まろやかで柔らかい白神山地の天然水と、

　景勝地きみまち阪公園の桜の花から分離した「秋田美桜酵母」で造った濁酒です。

　上品な甘さと芳醇な香り、溶ける様な口当たりをお楽しみください。

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【内容量】

坂野泉　720ml

きみまちの詩　720ml

坂野泉　米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）

きみまちの詩　米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米）

直射日光を避けて冷暗所で保管してください。

なし

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１セットごとに送料が発生しますのでご了承願います。

のし・ラッピングの対応が可能です。

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坂野泉

　アルコール　１１度

　精米歩合　８８％

　使用酵母　白神こだま酵母

きみまちの詩

　アルコール　１０度

　精米歩合　５５％

　使用酵母　秋田美桜酵母