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【新商品】味噌チーズケーキ　４号｜発酵スイーツ｜寛文五年堂

販売価格
2,160円（税込み）
商品コード
758

数量

－
＋
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メーカー
寛文五年堂
商品カテゴリ
スイーツ／お菓子／パン ｜ 《～3,000円》

商品詳細

しっとり、ふわ

味噌とチーズ、それぞれ旨味を最大限に活かすため、生地はじっくりと練り上げ、時間をかけて寝かせてから湯せん焼きに。しっとりなめらかな口どけに仕上げました。


発酵素材の出会いが生んだ、
和のごほうびチーズケーキ。

チーズと味噌を丁寧に練り込み、低温でじっくり焼き上げることで、ふわっと軽いのにしっとりと濃厚な、新しい食感が生まれました。スフレとベイクド、どちらの魅力も感じられる贅沢な仕上がりです。

口に入れた瞬間、ふわりと広がる味噌の香り。甘さを抑えた味わいは、紅茶やコーヒーはもちろん、ワインや日本酒などお酒とも好相性です。


１６６５｜発酵×スイーツ

稲庭うどんの「寛文五年堂」から、秋田の地ではぐくまれた発酵素材とスイーツを掛け合わせた、新ブランド１６６５（イチロクロクゴ）が誕生。日本古来の発酵文化から生まれた、味噌やこうじが織りなす優しい風味と味わいをお楽しみください。


内容量
味噌チーズケーキ　４号

主原材料
鶏卵（国産）、砂糖類（砂糖、液糖、水飴）、牛乳、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、米みそ、大豆発酵調味料（大豆粉、米粉【国産】）、植物油脂、バター/トレハロース、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、増粘多糖類、アルコール、香料、リン酸塩（Na）、カロテノイド色素

アレルギー
卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆

保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存してください。
食べる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。

賞味期限
冷凍保存で60日間
解凍後は、２日を目途にお召し上がりください。

発送目安
配送日指定可能
ご注文後２営業日前後で発送いたします。

送料
全国一律送料1,180円でお届けします（ヤマト運輸クール便）。
１セットごとに送料が発生しますのでご了承願います。

のし／ラッピング
のし・ラッピングの対応ができない商品です。
こうじを贅沢に使った自社製の「米こうじ味噌」と、チーズをじっくり練り上げ、旨みと香りを引き出しました。丁寧に湯煎焼きして作った本品は、スフレのように軽く、ベイクドのように濃厚。W発酵が醸す、味噌の風味とチーズのコクが味わえます。
株式会社寛文五年堂（湯沢市）
私たちは、「おいしいものは人の手から生まれる」と信じています。そんな、人の手で作られた、天然100％の秋田のおいしいものを、全国にご紹介するために、私たちのお店は生まれました。当社では、秋田県湯沢市稲庭町で製造した正真正銘の稲庭うどんとそうめんを販売しております。
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