商品詳細

・火内鶏の塩ダレ砂肝

　硬く食べにくい部位である砂肝を程よい硬さ、食感に仕上げてあります。

　塩だれも相まってクセになる一品です。

・火内鶏の鶏皮レモン

　比内地鶏の鶏皮は厚く固めですが、程よい柔らかさに仕上げてあります。

　鶏皮の旨味と爽やかなレモン風味を堪能できる逸品。

・比内地鶏の鶏キンカン

　甘辛醤油がお肉とキンカンにしっかりと染み込んでいて、

　キンカンのプリッとした食感がたまらないご飯のおかずにもなる一品です。

・比内地鶏の塩ダレ砂肝（辛口）

　程よい食感の砂肝のピリ辛味です。

　唐辛子の辛さがお酒のおつまみにピッタリです。

オリジナルブランド鶏・火内鶏（ぴるないどり）とは

秋田県の銘柄鶏である「比内地鶏」に、さらに手間暇をかけ愛情を注ぎ、

５年間研究と改良を重ねた結果、安心・安全でこれまで以上の肉質と旨みを引き出すことに

成功し誕生した当社のオリジナルブランド鶏です。

---

【内容量】

塩ダレ砂肝：５０ｇ

鶏皮レモン：５０ｇ

鶏キンカン：５０ｇ

塩ダレ砂肝（辛口）：５０ｇ

塩ダレ砂肝：

比内地鶏砂肝（秋田県大館市産）、あごだし、酒、みりん、食塩、醤油（大豆・小麦を含む）、黒こしょう

鶏皮レモン：

比内地鶏　皮（秋田県大館市産)、レモンシーズニング、白ワイン、ふぐだし、あごだし、食塩、白こしょう

鶏キンカン：

比内地鶏キンカン（卵を含む、秋田県大館市産）、鶏肉（秋田県大館市産）、あごだし、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、酒、食塩、唐辛子

塩ダレ砂肝（辛口）：

比内地鶏砂肝（秋田県大館市産）、あごだし、酒、豆板醤、食塩、唐辛子