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白神ロールケーキ詰め合わせ|お菓子/自然派/手作り|菓子工房エスポワール

販売価格
3,640円(税込み)
商品コード
185

商品詳細

読み者ページ”生産者たち”に菓子工房エスポワールの特集を掲載しています。
特集ページはこちらから。
>  生産者たち「菓子工房エスポワール」

秋田県産食材を活かしたロールケーキ詰め合わせセット!

①白神ブラックベリーロール

自家栽培・無農薬のブラックベリーを惜しみなく使用したロールケーキ。ブラックベリーは北アメリカ原産のキイチゴの一種でくっきりとした酸味が特徴です。クリームの淡い紫色はブラックベリーに含まれるアントシアニンの天然の色です。



②白神こめっこロール

生地に秋田県産米を代表する「あきたこまち」の米粉と比内地鶏の卵を使用したコメの甘みを感じるロールケーキです。創業当時から作り続けているエスポワールの定番商品です。



③白神そばロール

生地に秋田県産そば粉を100%使用したロールケーキです。しっとりした生地から、そばの風味が感じられ、白神山地で発見された乳酸菌「白神作々楽(ささら)」を隠し味に入れた当店特製生クリームがその美味しさを引き立てています。



④白神よもぎロール

よもぎの美容効果を研究する化粧品メーカーアルビオン社とのコラボで誕生したロールケーキです。秋田県の米粉を使った優しい甘さとよもぎの独特の爽やかな緑の風味がくせになる商品です。緑茶と一緒に召し上がるのがおすすめです。



洋菓子店エスポワール

世界自然遺産「白神山地」の麓、秋田県藤里町にある人気洋菓子店エスポワールは、秋田県産あきたこまち100%の米粉や秋田県産のそば粉、自家栽培のブラックベリー、濃厚でコクのある日本三大地鶏・比内地鶏の卵など地元の食材、材料にこだわって手作りのお菓子作りをしています。






※全国一律送料850円でお届けします。(クール商品の場合は220円追加で頂戴します)
 1商品(1セット)ごとに送料が発生しますのでご了承願います。

内容量
①白神ブラックベリーロール 65g×3個
②白神そばロール 65g×3個
③白神こめっこロール 65g×3個
④白神よもぎロール 65g×3個

主原材料
①白神ブラックベリーロールロール 卵(国産)、生クリーム、砂糖、こめ粉、ブラックベリー(秋田県産)
②白神そばロール 卵(国産)、生クリーム、砂糖、そば粉(秋田県産)、そば茶
③白神こめっこロール 卵(国産)、生クリーム、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳
④白神よもぎロール 卵(国産)、生クリーム、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、よもぎ

保存方法
冷凍 -18℃以下で保存

賞味期限  冷凍60日

アレルギー
卵、乳、そば
*同一工場内で、小麦、オレンジ、くるみの取り扱いがございます。

発送目安
配送日指定可能。日付指定がない場合、ご注文後5営業日前後で発送いたします。

のし/ラッピング
のし・ラッピングの対応が可能です。ご希望の方は「ご注文情報入力」画面にてご入力をお願いします。
秋田県産食材をたっぷりと使ったロールケーキの詰め合わせです。「風味豊かなそば」「あきたこまちの甘味を感じる米」「ほどよい酸味のブラックベリー」「さわやかな緑を感じるよもぎ」の4種の味。秋田のおいしいが詰まっています。
菓子工房エスポワール(藤里町)
世界自然遺産「白神山地」の麓 秋田県藤里町で、地元食材にこだわったお菓子作りをしています。すべて手作りであるため、1日に作ることのできる数量には限りがありますが、少しでも多くの方に美味しさを届けられるよう、日々丁寧な仕事を心掛けています。
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