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秋田県産えごま油「翡翠（ひすい）」

秋田県大館市で収穫されたえごまを、合成着色料・保存料・化学調味料は一切使用せず、コールドプレスという方法で搾油しました。えごま油は熱に弱く酸化しやすいため、低温でゆっくり絞り出すことで、さらっとしていて風味豊かな味わいを楽しめます。えごま油には体内ではつくれない必須脂肪酸のひとつα－リノレン酸（n-3系脂肪酸）が含まれいます。加熱は避けてそのまま野菜サラダや味噌汁にかけるなどしてお召し上がりください。

東商事

東商事は秋田県中部にある大仙市協和地区でえごまの栽培、加工を手がけています。代表の若泉さんは東電化工業株式会社の社長も務めており、経営者として秋田の産業や雇用にかかわるなかで、少子高齢化や耕作放棄地といった地域の課題を目の当たりにしてきました。東電化工業に隣接する土地も耕作放棄地となっていたため、どうにかできないかと考え、2014年にえごまの栽培を始めたのが東商事の始まりです。



現在では、農業にビジネスの視点を取り入れて地域全体を盛り上げたいという思いから、地域の農園や企業と協力し、えごま関連商品の加工や販売まで手がけており、地域を活性化させる6次産業化のモデルケースとなるような農園を目指しています。

秋田とエゴマの歴史

近年、健康面でのメリットが注目されているえごま油ですが、古くは奈良時代の秋田城跡からも発掘されおり、食用や灯火用として広く栽培されてきました。秋田では別名「じゅうねん」と呼ばれることもあり、これはえごまを食べると10年長生きできるといわれることが由来とされています。そんな歴史の深い県産100％のえごま油を是非お試し下さい。

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内容量

えごま油「翡翠」（秋田県大館市産）　120g

主原材料

食用えごま油（えごま（秋田県大館市産））

保存方法

常温　直射日光・高温を避け常温で保存してください。

賞味期限　１年

発送目安

配送日指定可能。日付指定がない場合、ご注文後３営業日前後で発送いたします。

送料

全国一律送料850円でお届けします。（クール商品の場合は220円追加で頂戴します）

１商品（１セット）ごとに送料が発生しますのでご了承願います。

のし／ラッピング

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