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【秋田県産あきたこまち使用】淡雪ふわり いぶりがっこチーズ味 2袋|お菓子・揚げ煎餅|鼎家

販売価格
900円(税込み)
商品コード
275

商品詳細

淡雪ふわり”いぶりがっこチーズ味”

秋田のふわり舞い散る淡雪の結晶をモチーフにした揚げ煎餅は、老若男女幅広い世代の方から人気がある鼎庵の看板商品のひとつです。秋田県産あきたこまち一等米を使用したわずか2ミリほどの極うす生地を、職人が一瞬で手揚げし、サクサクの食感に仕上げました。揚げ油として使用される米油は、毎回入れ替え、新鮮な新しい油で揚げています。丹精込めて作られた至高の揚げ煎餅は、大切な人への贈り物としてもおすすめです。米のほのかな甘みとマッチしたいぶりがっこの燻製の香りとチーズの濃厚な味わいを是非お試しください。

鼎家

秋田県潟上市にある鼎家(かなえや)は、米どころ秋田の美味しいお米と秋田の発酵文化の象徴である味噌や醤油を活かし、”オール秋田”をコンセプトに様々な米菓をお届けしています。製法にもこだわり、40℃を超える室温の工場で職人が一枚一枚丁寧に焼き上げることで、機械では出せない、米の甘みや風味、食感が活きた煎餅を生み出しています。今や秋田の定番のお土産として愛されるようになった鼎庵は、食べて美味しく、貰ってうれしい煎餅をつくることで、地域の米や味噌、醤油の生産者の仕事を支え、ひいては美しく懐かしい田んぼの風景と食の伝統を次世代につなぐ役割も担っています。



*鼎家の想いは読み物ページ”生産者たち”からご覧いただけます。



内容量 70g

原材料
うるち米(秋田県産)、こめ油、いぶりがっこパウダー、チーズパウダー、粉末醤油(濃口醤油、食塩)、粉砂糖(グラニュー糖、オリゴ糖)、食塩、加工でん粉、着色料(クチナシ)、(一部に小麦、大豆、乳成分を含む)

保存方法
常温 直射日光および高温多湿を避けて保存してください。

賞味期限  50日

アレルギー
小麦、大豆、乳
*本品製造工場では同一ラインにて、卵、小麦、大豆、豚肉、かに、えび、ごま、乳を使った商品を製造しています。

発送目安
配送日指定可能。日付指定が無い場合、ご注文後6営業日前後で発送いたします。

送料
全国一律送料850円でお届けします。(クール商品の場合は220円追加で頂戴します)
1商品(1セット)ごとに送料が発生しますのでご了承願います。

のし/ラッピング
のし・ラッピングの対応ができない商品です。
いぶりがっこは秋田の伝統的な漬物であり、古くは室町時代から、県南内陸部の農家たちが副業として生産を担ってきました。大根を囲炉裏の上に吊るして燻した後に、米ぬかで漬け込むため手間がかかり、また完成する味も農家ごとに異なるといわれています。
有限会社鼎家(潟上市)
鼎庵は有限会社鼎家のプライベートブランドです。秋田に生まれ育った私たちだからご提供できる唯一無二の米菓子を、秋田の地より心を込めてお届けします。
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